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Schokoladen Spezialitäten:

Spanischer Schokoresso

Maracaibo Edelkakao mit schwarzem Pfeffer aus Granada. Milchschaum mit Orangenzucker, zum Kühlen der Sinne Orangensaft und einen Trüffel.
4,40 €

Hot Spice Chili

Trinidad Edelkakao mit rotem Chili und separat geschlagenem Caramelrahm, dazu ein Glas Wasser und einen Trüffel.
4,40 €

Café Louvois

Spetsmann Hausschokolade und heißer schwarzer Kaffee zu gleichen Teilen gemischt, dazu eine Haube Schlagsahne mit Gebäck serviert.
5,20 €

Montezuma`s Cocktail

Trinidad Edelkakao, etwas Honig, Zitronenschale, Rum, Piment und Ingwer, lauwarm mit Gebäck serviert.
4,70 €

Schokoccino

Spetsmann Hausschokolade mit Milch, Espresso und Milchschaum, mit Gebäck serviert.
5,00 €

Spanische Hofschokolade

Spetsmann Hausschokolade mit Zimt und Gebäck serviert.
2,90 €

Unsere "Edelkakao-Hoch-%tigen":

Xocolatl

65 % Kakaoanteil der Criollobohnen aus dem Maracaibogebiet, ihre Aromanoten sind: vollmundiger, samtiger Edelkakao
3,60 €

Arriba

63% Kakaoanteil der Forasterobohnen aus Ecuador, seine Aromanoten sind: Nuancen tropischer Früchte, Geschmacksfülle langanhaltender Schokoladengeschmack.
3,60 €

Rio Caribe

47% Kakaoanteil der Criollobohnen aus dem Süden Venezuelas, ihre Aromanoten sind: rassig langanhaltende fruchtige Geschmackseindrücke, dezent nussige Edelvollmilch.
3,60 €

Trinidad

72% Kakaoanteil der Trinitariobohnen von der Insel Trinidad, ihre Aromanoten sind: sortenreine Ursprungsschokolade von vollendeter Qualität mit leicht erdigen häufig weinartigen Aromen.
3,60 €

Caribe

67% Kakaoanteil der Criollobohnen aus dem Süden Venezuelas, ihre Aromanoten sind: feine Säure, elegant, geschmacklich sehr ausgewogen, ein vollkommener Charakter.
3,60 €

„Keine Schokolade“ Die Weiße

Spetsmann Weiße:

Weiße Hausschokolade mit Milchschaum und Gebäck serviert
2,60 €

Weisse Samtpfote:

Weiße Hausschokolade mit Espresso Milchschaum und Gebäck seviert
5,00 €

Schokoholiks

Spetsmann Hausschokolade

mit Sahne und Gebäck serviert
2,60 €

Spetsmann Hausschokolade

mit Milchschaum und Gebäck serviert
2,60 €

Spetsmann Hausschokolade „Italiano“

mit Amaretto, Sahne und Trüffel serviert
5,40 €

Spetsmann Hausschokolade „Amsterdam“

mit Eierlikör, Sahne und Trüffel serviert
5,40 €

Spetsmann Hausschokolade „Zar Peter“

mit Wodka, Sahne und Trüffel serviert
5,40 €

Spetsmann Hausschokolade „Maria Teresia“

mit Grand Marnier, Sahne und Trüffel serviert
5,40 €

 

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